Продавець ji.com.ua розвиває свій бізнес на Prom.ua 9 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
394 відгуків
+380980288500
+380990288500
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
ji.com.ua
Кошик

Пристрій для приготування їжі sous vide - 1100 - від 0 до 90°C Royal Catering

-20%
Пристрій для приготування їжі sous vide - 1100 - від 0 до 90°C Royal Catering, фото 2
Пристрій для приготування їжі sous vide - 1100 - від 0 до 90°C Royal Catering, фото 3
Пристрій для приготування їжі sous vide - 1100 - від 0 до 90°C Royal Catering, фото 2
Пристрій для приготування їжі sous vide - 1100 - від 0 до 90°C Royal Catering, фото 2
Пристрій для приготування їжі sous vide - 1100 - від 0 до 90°C Royal Catering, фото 3
  • Пристрій для приготування їжі sous vide - 1100 - від 0 до 90°C Royal Catering, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
icon

Зручний обладнання для посуду в упак. 5-22 л

Нагрівач 1100 вт швидко нагріває воду в діапазоні 0-90°C

Здоровий спосіб приготування овочів, риби, м'яса

icon
icon

Карло Asuniкулінарний Експерт

Пристрій тестував Карло Asuni Шеф-кухарі відомих ресторанів на Сардинії і в Лондоні. Посол місцевих продуктів "Made in Italy".

icon

Таймер

icon

нержавіюча Сталь

icon

СВІТЛОДІОДНИЙ Екран

Точний час приготування (0-99 год) завдяки timerowi

нержавіюча Сталь є міцною і безпечною для продуктів харчування

Повний контроль параметрів дозволяє СВІТЛОДІОДНИЙ екран

icon

Одночасне приготування різних продуктів в герметичних пакетах

звуковий Сигнал у випадку низького рівня води

Метод sous vide зберігає вітаміни і мінерали

icon

Nienagrzewający тримач для підвішування та перенесення

icon

Мобільність

icon

легко Читається панель управління полегшує обслуговування

icon

Простота в експлуатації

icon

Зручна шкала рівня наповнення

icon

Порада експерта

Універсальне обладнання підходить для будь-каструлі об'ємом макс. 22. л.

Рекомендую для інтенсивного використання, так як конструкція з нержавіючої сталі відмінно працює в постійному контакті з водою.

Пристрій для приготування їжі sous vide Royal Catering

Пристрій для приготування їжі sous vide призначена для приготування їжі в низькій температурі з використанням мішечків. Завдяки корисного об'єму становить від 5 до 22 л і потужністю 1100 вт додатковий бренд Royal Catering дозволяє підготовка, в той же час багато продуктів харчування. Модель RCSV-02 підійде як у професійній, так і домашньої експлуатації.

Пристрій для приготування їжі при низьких температурах – опис

Метод sous vide полягає у приготуванні їжі, в щільно закритих пластикових вакуумних пакетах. Поміщають їх на водяній бані (або в лазні) і готує довше, ніж традиційним методом – як правило, від 1 до 7, і навіть 48 годин.

Велика функціональність моделі RCSV-02 робить, що він знайде застосування в готелях, ресторанах, кафе, барах, закусочних, бістро, ресторанах швидкого харчування, їдальнях, вуличних кіосках, закусочних і домашніх господарствах. Пристрій для приготування їжі при низьких температурах забезпечує приготування здорової їжі (особливо овочевих і м'ясних) високої поживної цінності.

Ємність wlewcza становить від 5 до 22 л. Функція таймер дозволяє встановити час роботи від 0 до 99 годин. Завдяки їй, відповідно, є період роботи машини для кулінарного рецепту. Пристрій Royal Catering вимикається автоматично після завершення приготування їжі. Час і температура відображається на дисплеї LED.

На швидке досягнення необхідної температури дозволяє ефективна, енергоощадний обігрівач потужністю 1100 Вт. Обладнання є вибір температури від 0 до 90°C з точністю 0,1°C. Вбудований термостат підтримує обрану вартість.

Легко підтримувати в чистоті-це особливість конструкції і гладких поверхонь. З нержавіючої сталі, з малою пористістю виготовлений корпус пристрою для приготування їжі sous-vide. Матеріал інертний в контакті з харчовими продуктами і стійкі до корозії.

Компактний пристрій для приготування їжі sous vide Royal Catering RCSV-02-це ідеальний стаття для професійної, так і домашньої кухні. З його допомогою приготуєте страви, про високі достоїнства речовин, зокрема, із м'яса і овочів. Велика ємність wlewcza (від 5 до 22 л) і потужність 1100 вт забезпечують ефективне приготування їжі способом sous vide декількох продуктів одночасно.

  • Метод sous vide
  • Потужність: 1100 вт
  • Temp. від 0 до 90°C
  • Ємність: від 5 до 22 л
  • Таймер: від 0 до 99 год

пристрій можна покласти на дно горщика, слід залишити відстань між каструлю і дном?

Пристрій можна розмістити прямо на дні.

Скільки часу займає прогрів 20 л води? Якщо устаткування обладнано насосом?

це Залежить від температури води перед включенням обладнання. При початковій температурі 20°C і ємністю 10 літрів води пристрій нагріває її приблизно 50 хвилин. Додається насос.

Основа професійного приготування

Апарат sous vide є основою гарного обслуговування в будь-якому модному ресторані, а сама методика дозволяє отримати завжди відмінні результати. Тому модель від Royal Catering займає провідну позицію в моєму закладі. Завдяки потужності 1100 вт швидко досягає потрібну температуру. Обсяг 22 л дозволяє одночасно приготувати м'ясо, що зазвичай роблю вранці. Ще однією перевагою є подача води на дні, на відміну від традиційних пристроїв, які мають його в бік. Поєднання компактних розмірів і великої потужності-це постріл в десятку, бо ми ж знаємо, як важливо використання простору на кухні. Визначити зручність використання і довговічність, найкраще описують це витвір мистецтва. Чудово, просто чудово!

Карло Asuni, італійський шеф-кухар, який багаторічний досвід набував на Сардинії і в Лондоні. Він любить місцеві продукти і сезонні страви.

Основні
Виробник  Royal Catering
Країна виробникНімеччина
Матеріал корпусуНержавіюча сталь
Користувацькі характеристики
Вага2,00 Кг
Вага в упаковці2,50 Кг
Діапазон часу0 – 99 Год
Діапазон температури0 – 90°C
ДисплейLED
Кабель живлення1,2 М
Каталожний номер1401
Макс. ємність wlewcza22 Л
Хвилин. ємність wlewcza5 Л
МодельRCSV-02
Потужність1100 В
Напруга230 V
Розміри (Дхшхв)12,00 Х 9,00 х 36,00 см
Розміри вантажу (Дхшхв)20,00 Х 14,00 х 41,00 см
Керівництво по експлуатаціїТак
Стан СтаттіНовий
Точність температури0,1°C
  • Ціна: 4 543,20 грн.